อาหารปลอดภัย
จากประสบการณ์กว่า 18 ปี เราพิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ใส่ผงชูรส และปรุงด้วยหัวใจ เพื่อให้ทุกคำที่บ้านเทียนหอมเป็นพื้นที่ความสุขของคุณ
เมนูทั้งหมด
All Menu
Signature Dish
ถ้าไม่สั่ง เหมือนยังมาไม่ถึง (เมนูแนะนำ)
-
ข้าวคลุกกะปิ
เมนูขายดีอันดับหนึ่งที่พัฒนาให้ “อร่อยแบบไทย” และ “สบายใจมากขึ้นในทุกคำ” ข้าวคลุกกะปิของบ้านเทียนหอมเราใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบทุกรายการ -เราเลือกใช้ กะปิคุณภาพจากกุ้งเคยแท้ 100% -ไม่พึ่งผงชูรสและน้ำตาล -ใช้ กุนเชียงพรีเมียม ที่ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่สี และไม่ใส่สารกันบูด -พร้อม ผักเคียงปลอดสาร ที่เราปลูกเอสหลังครัว - และยัง ลดไขมันลง 50% ด้วยการปรับจากหมูสามชั้นเป็นอกไก่นุ่ม เพื่อให้เมนูโปรดจานนี้ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่แท้จริง นี่จึงไม่ใช่แค่ข้าวคลุกกะปิที่ขายดี แต่คือข้าวคลุกกะปิที่บ้านเทียนหอมตั้งใจทำให้ “ดีกว่าเดิม” ในทุกองค์ประกอบ
-
ขาหมูพะโล้ เนื้อนุ่ม หนังหนึบ
จานกลางที่เสิร์ฟแล้วทั้งโต๊ะพร้อมใจหันมามอง เราตุ๋นขาหมูนานถึง 8 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อนุ่มกำลังดี หนังหนึบละมุน ซึมซับรสน้ำพะโล้ที่หอมลึก เค็มหวานอย่างพอดี โดยไม่ใส่ผงชูรส และไม่ทำให้รสหวานจัดจนกลบรสจริง ขาหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เรียงอย่างประณีตลงบน กระทะร้อนจานเปลขนาดใหญ่ พร้อมไฟอ่อน ๆ ด้านล่าง เพื่อให้ความหอมของพะโล้ยังค่อย ๆ ลอยขึ้นระหว่างมื้ออาหาร เสิร์ฟคู่กับ คะน้าที่เราปลูกเอง และ ผักกาดดอง เพื่อเติมความสดและช่วยให้จานนี้สมดุลยิ่งขึ้น ยิ่งได้พริกน้ำส้มสูตรเด็ดตัดเลี่ยนอีกนิด ยิ่งทำให้ขาหมูจานนี้กินได้เรื่อย ๆ อย่างน่าประหลาด นี่จึงเป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับโต๊ะครอบครัว โต๊ะรับรองแขก หรือวันที่อยากให้มื้ออาหารธรรมดา ดูอบอุ่นและพิเศษขึ้นพร้อมกัน
-
เย็นตาโฟหม้อไฟร้อนแรง ระดับจักรวาล
ไม่ใช่แค่เมนูขายดีของบ้านเทียนหอม แต่เป็น เมนูจานกลางที่…หลายโต๊ะไม่ต้องเปิดเมนูก็สั่งทันที น้ำซุปของเราต้มจาก กระดูกหมูธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรส ซอสเย็นตาโฟก็ทำเองจากเข้มข้น กลมกล่อม และมีเอกลักษณ์ แต่เป็นรสที่ทั้งโต๊ะกินร่วมกันแล้ว ร้องว่า…“อร่อย”ได้พร้อมกัน ของในหม้อก็ใส่ใจทุกอย่าง ตั้งแต่ ลูกชิ้นปลาจากเหล่าโส่ย เยาวราช เลือดหมูสะอาดมั่นใจได้ ผักบุ้งปลูกเอง ไปจนถึง เกี๊ยวทอด กุ้งทอด และท็อปปิ้งที่ทอดสดใหม่ จานต่อจาน กลายเป็นความอร่อยที่ยิ่งตักแบ่ง ยิ่งสนุก พี่ดำเจ้าของร้าน ใช้เวลาปรับสูตรเมนูนี้นานถึง 2 ปี กว่าจะได้รสต้มยำเย็นตาโฟที่ อร่อยและร้อนแรงอย่างพอดี จนกลายเป็นหม้อไฟที่นักเดินทางหลายคนบอกตรงกันว่า กินแล้ว ตาสว่าง หายเมารถ และช่วยปลุกบรรยากาศบนโต๊ะให้คึกคักขึ้นทันที
-
อกเป็ดรมควัน
สัมผัสประสบการณ์การทานเป็ดที่หอม นุ่ม อร่อย
อร่อยทันใจ
อาหารจานเดียว
-
ต้มยำเย็นตาโฟ กระทะร้อน
เย็นตาโฟของบ้านเทียนหอม ไม่ได้ทำไว้แค่อร่อยอย่างเดียว แต่ทำไว้ให้รู้ว่า…ของธรรมดา ถ้าคนทำเอาจริง มันไปได้ไกลกว่าที่คิด เริ่มตั้งแต่น้ำซุป เราต้มจากกระดูกหมูธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรส ซอสเย็นตาโฟก็ทำกันเองทุกขั้นตอน ลูกชิ้นปลา เราเลือกของ “เหล่าโส่ย” จากเยาวราชตำนานกว่า 80 ปี เลือดหมูต้องใช่ เลือดอนามัย สะอาดมั่นใจได้ ผักบุ้งปลอดสารปลูกเอง ไม่ได้ไปเก็บเอาแถวไหนก็ไม่รู้มาให้ลุ้น ส่วนเกี๊ยวทอด กุ้งทอด และท็อปปิ้งต่าง ๆ เราทอดสอใหม่ จานต่อจาน พี่ดำ เจ้าของร้าน ใช้เวลา 2 ปี เพื่อปรับสูตรต้มยำเย็นตาโฟหม้อนี้ให้ลงตัว จนได้รสที่จี๊ดจ๊าด ปลุกคนง่วงให้ตาสว่าง ปลุกคนนิ่งให้มีชีวิตชีวา และปลุกให้อีกหลายคนสั่งเพิ่มกลับบ้านอย่างมีเหตุผล ทุกวันนี้ เมนูนี้ขายได้ประมาณ 300 หม้อต่อวัน และเป็นหนึ่งในเมนูที่ลูกค้าสั่งกลับบ้านมากที่สุด
-
ข้าวคลุกกะปิ
เมนูขายดีอันดับหนึ่งที่พัฒนาให้ “อร่อยแบบไทย” และ “สบายใจมากขึ้นในทุกคำ” ข้าวคลุกกะปิของบ้านเทียนหอมเราใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบทุกรายการ -เราเลือกใช้ กะปิคุณภาพจากกุ้งเคยแท้ 100% -ไม่พึ่งผงชูรสและน้ำตาล -ใช้ กุนเชียงพรีเมียม ที่ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่สี และไม่ใส่สารกันบูด -พร้อม ผักเคียงปลอดสาร ที่เราปลูกเอสหลังครัว - และยัง ลดไขมันลง 50% ด้วยการปรับจากหมูสามชั้นเป็นอกไก่นุ่ม เพื่อให้เมนูโปรดจานนี้ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่แท้จริง นี่จึงไม่ใช่แค่ข้าวคลุกกะปิที่ขายดี แต่คือข้าวคลุกกะปิที่บ้านเทียนหอมตั้งใจทำให้ “ดีกว่าเดิม” ในทุกองค์ประกอบ
-
ราดหน้า
ราดหน้าที่ใส่ใจตั้งแต่เส้น น้ำราด ไปจนถึงผักคะน้าที่ปลูกเองแบบปลอดสาร ราดหน้าของบ้านเทียนหอมแตกต่างจากราดหน้าทั่วไป เพราะเราให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่หลายคนมองข้าม โดยเฉพาะ ผักคะน้า ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเมนูนี้ คะน้าที่ใช้ในราดหน้าของบ้านเทียนหอมเป็น คะน้าปลอดสาร ที่เราปลูกเอง ตั้งแต่ต้น ไม่ใช่เลือกเพราะอยากสร้างจุดขาย แต่เพราะเราเชื่อว่าอาหารที่ดีควรเริ่มจากวัตถุดิบที่เรามั่นใจจริงได้ สำหรับหลายคน ราดหน้าเป็นเมนูโปรด แต่ผักคะน้าในบางที่อาจทำให้รู้สึกไม่สบายใจ จนต้องเขี่ยทิ้งไว้ข้างจาน ที่บ้านเทียนหอม เราจึงตั้งใจดูแลตั้งแต่ “วัตถุดิบต้นทาง“ เพื่อให้ราดหน้าทุกจานที่เสิร์ฟ ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ต้องให้ความรู้สึกสบายใจในทุกคำที่กิน
-
ข้าวผัดปู - ข้าวผัดกุ้ง
เป็นเมนูธรรมดา ที่เราไม่เคยทำแบบธรรมดา เราเลือกใช้ ข้าวหอมมะลิแท้ 100% ผัดในกระทะจีนด้วยไฟแรง จานต่อจาน เพื่อให้เม็ดข้าวร่วนสวย หอมกระทะ และไม่อมน้ำมัน เราใส่ใจแม้กระทั่งวิธีลงไข่ ด้วยเทคนิค ไข่ป๊อบแบบแยกไข่ เพื่อให้ข้าวผัดออกมาหอม นุ่ม เบา และมีเสน่ห์ ที่สำคัญคือเรา ไม่ใส่ผงชูรส และใช้น้ำมันน้อยมาก เพราะเราอยากให้ข้าวผัดจานนี้ เป็นเมนูที่เด็กกินได้ และผู้สูงอายุก็กินแล้วสบายท้อง รสชาติของข้าวผัดบ้านเทียนหอม จึงไม่ใช่ความหนักหรือความมัน แต่เป็นความหอมกระทะ เม็ดข้าวที่ร่วนสวย กินแล้วไม่เลี่ยน และแค่บีบมะนาวนิดเดียวก็พอดี
แบ่งปันความสุขสำหรับทุกคน
กับข้าว
-
ขาหมูพะโล้ เนื้อนุ่ม หนังหนึบ
จานกลางที่เสิร์ฟแล้วทั้งโต๊ะพร้อมใจหันมามอง เราตุ๋นขาหมูนานถึง 8 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อนุ่มกำลังดี หนังหนึบละมุน ซึมซับรสน้ำพะโล้ที่หอมลึก เค็มหวานอย่างพอดี โดยไม่ใส่ผงชูรส และไม่ทำให้รสหวานจัดจนกลบรสจริง ขาหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เรียงอย่างประณีตลงบน กระทะร้อนจานเปลขนาดใหญ่ พร้อมไฟอ่อน ๆ ด้านล่าง เพื่อให้ความหอมของพะโล้ยังค่อย ๆ ลอยขึ้นระหว่างมื้ออาหาร เสิร์ฟคู่กับ คะน้าที่เราปลูกเอง และ ผักกาดดอง เพื่อเติมความสดและช่วยให้จานนี้สมดุลยิ่งขึ้น ยิ่งได้พริกน้ำส้มสูตรเด็ดตัดเลี่ยนอีกนิด ยิ่งทำให้ขาหมูจานนี้กินได้เรื่อย ๆ อย่างน่าประหลาด นี่จึงเป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับโต๊ะครอบครัว โต๊ะรับรองแขก หรือวันที่อยากให้มื้ออาหารธรรมดา ดูอบอุ่นและพิเศษขึ้นพร้อมกัน
-
เย็นตาโฟหม้อไฟร้อนแรง ระดับจักรวาล
ไม่ใช่แค่เมนูขายดีของบ้านเทียนหอม แต่เป็น เมนูจานกลางที่…หลายโต๊ะไม่ต้องเปิดเมนูก็สั่งทันที น้ำซุปของเราต้มจาก กระดูกหมูธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรส ซอสเย็นตาโฟก็ทำเองจากเข้มข้น กลมกล่อม และมีเอกลักษณ์ แต่เป็นรสที่ทั้งโต๊ะกินร่วมกันแล้ว ร้องว่า…“อร่อย”ได้พร้อมกัน ของในหม้อก็ใส่ใจทุกอย่าง ตั้งแต่ ลูกชิ้นปลาจากเหล่าโส่ย เยาวราช เลือดหมูสะอาดมั่นใจได้ ผักบุ้งปลูกเอง ไปจนถึง เกี๊ยวทอด กุ้งทอด และท็อปปิ้งที่ทอดสดใหม่ จานต่อจาน กลายเป็นความอร่อยที่ยิ่งตักแบ่ง ยิ่งสนุก พี่ดำเจ้าของร้าน ใช้เวลาปรับสูตรเมนูนี้นานถึง 2 ปี กว่าจะได้รสต้มยำเย็นตาโฟที่ อร่อยและร้อนแรงอย่างพอดี จนกลายเป็นหม้อไฟที่นักเดินทางหลายคนบอกตรงกันว่า กินแล้ว ตาสว่าง หายเมารถ และช่วยปลุกบรรยากาศบนโต๊ะให้คึกคักขึ้นทันที
ตรงสเต็กเลย
สเต็ก
-
อกเป็ดรมควัน
สัมผัสประสบการณ์การทานเป็ดที่หอม นุ่ม อร่อย
อาหารที่รักคุณ
เพื่อสุขภาพ
-
ข้าวคลุกกะปิ
เมนูขายดีอันดับหนึ่งที่พัฒนาให้ “อร่อยแบบไทย” และ “สบายใจมากขึ้นในทุกคำ” ข้าวคลุกกะปิของบ้านเทียนหอมเราใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบทุกรายการ -เราเลือกใช้ กะปิคุณภาพจากกุ้งเคยแท้ 100% -ไม่พึ่งผงชูรสและน้ำตาล -ใช้ กุนเชียงพรีเมียม ที่ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่สี และไม่ใส่สารกันบูด -พร้อม ผักเคียงปลอดสาร ที่เราปลูกเอสหลังครัว - และยัง ลดไขมันลง 50% ด้วยการปรับจากหมูสามชั้นเป็นอกไก่นุ่ม เพื่อให้เมนูโปรดจานนี้ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่แท้จริง นี่จึงไม่ใช่แค่ข้าวคลุกกะปิที่ขายดี แต่คือข้าวคลุกกะปิที่บ้านเทียนหอมตั้งใจทำให้ “ดีกว่าเดิม” ในทุกองค์ประกอบ
-
ข้าวผัดปู - ข้าวผัดกุ้ง
เป็นเมนูธรรมดา ที่เราไม่เคยทำแบบธรรมดา เราเลือกใช้ ข้าวหอมมะลิแท้ 100% ผัดในกระทะจีนด้วยไฟแรง จานต่อจาน เพื่อให้เม็ดข้าวร่วนสวย หอมกระทะ และไม่อมน้ำมัน เราใส่ใจแม้กระทั่งวิธีลงไข่ ด้วยเทคนิค ไข่ป๊อบแบบแยกไข่ เพื่อให้ข้าวผัดออกมาหอม นุ่ม เบา และมีเสน่ห์ ที่สำคัญคือเรา ไม่ใส่ผงชูรส และใช้น้ำมันน้อยมาก เพราะเราอยากให้ข้าวผัดจานนี้ เป็นเมนูที่เด็กกินได้ และผู้สูงอายุก็กินแล้วสบายท้อง รสชาติของข้าวผัดบ้านเทียนหอม จึงไม่ใช่ความหนักหรือความมัน แต่เป็นความหอมกระทะ เม็ดข้าวที่ร่วนสวย กินแล้วไม่เลี่ยน และแค่บีบมะนาวนิดเดียวก็พอดี
-
ข้าวต้มปลากะพงกระทะร้อน
ปลากะพงสด ๆ แล่ชิ้นหนาเพื่อให้เนื้อปลาเด้ง นุ่ม และ ผ่านกรรมวิธีทำให้ ไม่คาว ซดคู่กับน้ำซุปใสที่เคี่ยวถึง 6 ชั่วโมง จนได้ความหวานธรรมชาติ หอมขิง พริกไทย และขึ้นฉ่าย โดย ไม่ต้องใส่สารเสริมรสชาติต่างๆ และผงชูรส ข้าวที่ใช้ก็เป็น ข้าวหอมมะลิแท้ 100% ต้มออกมาเป็นเม็ดสวย ไม่เละ ไม่หนักท้อง เหมาะสำหรับคนที่อยากกินอะไรเบา ๆ เพราะเราเข้าใจดีว่า ข้าวต้มปลาที่ดี ต้องไม่คาว เนื้อปลาต้องสดเด้ง น้ำซุป ต้องอร่อย คล่องคอ ยกซดได้ บ้านเทียนหอมจึงตั้งใจให้เมนูนี้ เป็นเมนูสบายท้องสำหรับนักเดินทาง จนมีลูกค้าหลายคนบอกเหมือนกันว่า “ซดแล้วโล่ง สดชื่น ตาสว่างเลยคร้า”
-
สุกี้ทะเลรวม
คือเมนูสำหรับคนที่อยากกินของอร่อย โดยไม่ต้องรู้สึกผิดทีหลัง เราเชื่อว่าอาหารสุขภาพ ไม่จำเป็นต้องจืด สุกี้หม้อนี้จึงเริ่มจาก น้ำซุปหอมหวานจากธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรสแต่ อร่อยตะโกน ซดแล้วสดชื่น เราเลือกทั้ง กุ้ง ปลาหมึก และลูกชิ้นปลา ให้ได้ความสด ความเด้ง และความอร่อยที่ชัดในทุกคำ ผักบุ้งก็ไม่ใช่ผักที่หยิบมาจากไหนก็ได้ แต่เป็น ผักบุ้งปลูกเองจากสวนผักหลังครัว ส่วนวุ้นเส้นก็เลือกแบบ เหนียวนุ่ม เพื่อให้ทั้งหม้อมีความสมบูรณ์แบบตั้งแต่คำแรกถึงคำสุดท้าย และหัวใจสำคัญของเมนูนี้ คือน้ำจิ้มสุกี้ที่เราทำเอง รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน ถูกวางไว้เท่ากันอย่างพอดี มีเผ็ดนิด ๆ หอมงา เต้าหู้ยี้ กระเทียม และพริกแบบถึงเครื่อง จนทำให้สุกี้หม้อนี้ ไม่ใช่แค่เมนูสุขภาพ แต่เป็นเมนูสุขภาพที่ “แซ่บจนตาสว่าง”
อาหารปลอดภัย
ต่อสุขภาพ
คุณอาจทานอาหารของเราแค่ปีละ 3 ครั้ง
แต่เราและครอบครัวกินอาหารของเราทุกวัน วันละ 3 มื้อ
อาหารปลอดภัย คืออะไร?
"บ้านเทียนหอม" ส่งมอบอาหารพรีเมียมภายใต้ปรัชญา "จานที่เสิร์ฟ คือจานเดียวกับที่ครอบครัวเราทาน" เราคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ปลูกผักออร์แกนิกเอง และปรุงแบบไม่ใส่ผงชูรส (No MSG 100%) โดยเฉพาะวัตถุดิบทำเอง เช่น กุนเชียง เต้าหู้ไข่ หมูสับ และอื่นๆ เพื่อควบคุมความสะอาดและรสชาติที่พอดี พร้อมบริการที่รวดเร็วเพื่อสุขภาพที่ดีของนักเดินทางในทุกมื้อ
วัตถุดิบต้นทางที่ตรวจสอบได้
ปลูกผักเอง | คัดสรรวัตถุดิบ | ทำเอง
ปรุงรสน้อย แต่อร่อยมาก
ไม่ใส่ผงชูรส | Low Sodium | ชูรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
กระบวนการที่ใส่ใจ
ปรุงสุกใหม่จานต่อจาน | ตรวจสอบความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ
ความรวดเร็วที่ไม่เสียคุณภาพ
ทำอาหารรวดเร็ว | รักษาเวลา | ไม่ลดมาตรฐาน
ช่องทางการติดต่อ
ที่อยู่ ติดถนนใหญ่ทางหลวงหมายเลข 11 อ.เมือง, จ.อุตรดิตถ์
เวลาเปิด-ปิด 07.30 - 20.30 น. เปิดให้บริการทุกวัน